“碧谷”牌桶裝水菌落總數超標360倍上黑榜

   北京市食品藥品監督管理局今日通報20種不合格食品和5種不合格產(chǎn)品名單，現對不合格食品進(jìn)行全市下架停售。在20種不合格食品監督抽查過(guò)程當中發(fā)現“碧谷”牌18.9升桶裝飲用水因菌落總數超標被下架停售，菌落總數超標達360倍。
   據了解，菌落總數的測定是用來(lái)判定食品被細菌污染的程度及衛生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學(xué)評價(jià)。菌落總數的多少在一定程度上標志著(zhù)食品衛生質(zhì)量的優(yōu)劣。
   此外，在通報下架食品名單當中還發(fā)現，“廚之盼”2個(gè)型號的黃豆醬油氨基酸態(tài)氮超標，“露之源”泡山椒鮮竹筍二氧化硫超標，“云杉”牌紅燒肉皮誘惑紅被查出不得檢出，“聰明島”魷魚(yú)絲山梨酸超標，“浩大”牌純芝麻香油、“長(cháng)添牌”純芝麻香油和“大名府”、“古福”牌小磨香油均檢出脂肪酸組成，還有“百世醇香”哈爾濱風(fēng)味紅腸鉛和菌落總數均超標等。
   對此，北京市食品藥品監督管理局提醒消費者：凡已購買(mǎi)上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
 

                        時(shí)間：2014-11-19                      來(lái)源：新華網(wǎng)