武漢食安辦發(fā)布2014第3季度食安評價(jià)抽檢結果

   為全面掌握我市食品安全狀況，保障公眾飲食安全，市食安辦組織開(kāi)展了2014年三季度食品安全評價(jià)性抽檢工作。共抽檢了涉及大米、雞蛋、乳制品（巴氏殺菌乳、滅菌乳）、糕點(diǎn)、餅干、植物油、冷凍飲品、飲料、休閑食品（蜜餞、炒貨、膨化、糖果、果凍、肉脯）、肉及肉制品、豆制品共1120個(gè)批次。其中大米抽檢合格率100%；雞蛋抽檢合格率為100%；乳制品（巴氏殺菌乳、滅菌乳）抽檢合格率100%；糕點(diǎn)、餅干抽檢合格率98.3%；肉及肉制品抽檢合格率99.2%；休閑食品抽檢合格率98.3%；冷凍飲品、飲料抽檢合格率100%；豆制品抽檢合格率100%；植物油抽檢合格率為100%。按照《武漢市食品安全飛行抽檢管理暫行辦法》，抽檢不合格食品，按照監管環(huán)節由相關(guān)職能部門(mén)依法進(jìn)行處理。
   市食安辦提醒廣大消費者購買(mǎi)產(chǎn)品應從以下幾個(gè)方面加以注意：
   一、到有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的超市、商店去購買(mǎi)食品。二、對散裝食品購買(mǎi)前要注意銷(xiāo)售單位的環(huán)境，選擇衛生環(huán)境較好、銷(xiāo)售人員衛生意識強、流通量較大的單位購買(mǎi)。還有從外觀(guān)、色澤方面對食品進(jìn)行初步判斷。三、消費者在選購食品時(shí)，仔細看清標簽標注。選擇標識規范、齊全的產(chǎn)品，食品標簽中配料、標準代號、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、廠(chǎng)址等內容應明確標出，否則可能是假冒產(chǎn)品，消費者要謹慎選擇。四、注意看生產(chǎn)日期，選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。注意在保質(zhì)期內食用，對于保質(zhì)期只有1-2天的食品要特別注意其生產(chǎn)時(shí)間，可加熱食用的食品盡量加熱食用。五、不盲從促銷(xiāo)打折，單方面追求低價(jià)，并注意保留票據，索取購貨憑證，留存樣品，以便發(fā)現產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題時(shí)方便投訴維權。
 

                           時(shí)間：2014-10-27                      來(lái)源：武漢市食藥監局