武漢食藥監局公布4至7月餐飲抽檢結果：總合格率94.12%
近日從武漢市食品藥品監督管理局獲悉，今年4至7月，武漢市在餐飲環(huán)節監督抽檢3874件，總體合格率94.12%。抽檢品種涉及小麥粉、熱干面、非發(fā)酵性豆制品、蔬果類(lèi)涼菜、熟肉制品、生食海（水）產(chǎn)品、火鍋湯（底）料類(lèi)、消毒餐（飲）具類(lèi)等30類(lèi)。其中：抽檢食品和食品原料1107件，合格1043件，合格率94.22%；抽檢餐（飲）具2767件，合格2603件，合格率94.07%。
發(fā)布日期：2014-08-12 來(lái)源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
