青島市食藥監局發(fā)布二季度小作坊專(zhuān)項抽檢情況公告
第二季度專(zhuān)項整治，青島市食品藥品監管局組織對全市饅頭、熟肉制品、食用油、豆制品小作坊進(jìn)行了專(zhuān)項抽檢，共檢出不合格產(chǎn)品77批次，現予以公告。
從檢驗結果看，食用油檢驗全部合格；饅頭不合格項主要是甜蜜素、鋁殘留超標，存在超標準添加問(wèn)題；熟肉制品不合格項為微生物指標超標，但未發(fā)現非法超量添加；豆制品全部為微生物指標超標。市食品藥品監管局將對此次抽檢不合格的小作坊，依法從嚴進(jìn)行整改和處罰，并如實(shí)記入管理檔案，作為監管工作參考依據，重點(diǎn)突出熟肉制品、面制品和豆制品小作坊的整改和監管。下步，青島市食品藥品監管局將組織全市各級食品藥品監管部門(mén)繼續開(kāi)展小作坊日常監督檢查及抽檢工作，加強小作坊的排查摸底建檔等工作，并抓緊出臺青島市的小作坊管理辦法。
發(fā)布日期：2014-07-28 來(lái)源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
