四川樂(lè )山市查獲標簽不合格肉品53275公斤

   2月28日，中國食品經(jīng)濟網(wǎng)記者從樂(lè )山市食藥局獲悉，近日，樂(lè )山市食藥局在全市范圍內集中組織開(kāi)展肉類(lèi)及肉制品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，共查獲無(wú)標簽或無(wú)中文標簽肉類(lèi)及肉制品53275公斤，立案查處肉類(lèi)及肉制品違法案件31件，罰沒(méi)金額38.67萬(wàn)元。
   在專(zhuān)項整治中，全市食品藥品監督管理系統對轄區范圍內的所有肉制品加工企業(yè)、凍庫、肉類(lèi)產(chǎn)品集散地、農貿市場(chǎng)、火鍋店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查肉類(lèi)及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票和進(jìn)貨臺帳等制度的情況。嚴格排查無(wú)中文標識、無(wú)檢驗檢疫證明、無(wú)相關(guān)進(jìn)口手續的肉類(lèi)及肉制品。對檢查中發(fā)現的索證索票不健全、進(jìn)貨臺帳記錄不完整的進(jìn)行規范指導，下發(fā)限期改正意見(jiàn)書(shū)181份。
   全市系統共出動(dòng)執法人員1821人次，出動(dòng)執法車(chē)456臺次，共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)59戶(hù)次，市場(chǎng)115個(gè)次，超市、鮮肉攤點(diǎn)、餐館等經(jīng)營(yíng)戶(hù)3779戶(hù)，凍庫98個(gè)。共查獲無(wú)標簽或無(wú)中文標簽肉類(lèi)及肉制品53275公斤，抽樣檢驗肉制品72個(gè)批次，立案查處肉類(lèi)及肉制品違法案件31件，罰沒(méi)金額38.67萬(wàn)元。
全市食品藥品監督管理系統在專(zhuān)項整治中加強內部區域間、地區間的溝通配合，同時(shí)加強與農業(yè)、畜牧等部門(mén)之間的協(xié)作配合，通力合作，齊抓共管，不留死角，重拳出擊，加大對不合格肉類(lèi)及肉制品打擊力度，查處了一批肉類(lèi)及肉制品違法案件，及時(shí)消除肉制品安全隱患，進(jìn)一步凈化肉類(lèi)及肉制品市場(chǎng)。

                         發(fā)布日期：2014-03-03                  來(lái)源：中國食品經(jīng)濟網(wǎng)