山東平原抽檢膨化食品合格率98%
近日，山東平原縣質(zhì)監局對轄區內6個(gè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的餅干、膨化食品等進(jìn)行了專(zhuān)項抽檢，共抽查產(chǎn)品8個(gè)批次，產(chǎn)品合格率為98%.
本次抽檢依據GB/T 22699《膨化食品》國家標準及相關(guān)標準要求，檢驗指標主要包括，感官、水分、酸價(jià)、過(guò)氧化值、篩下物、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等15個(gè)項目。
執法人員提醒消費者在選購膨化食品時(shí)應該注意查看產(chǎn)品的標志、配料表，了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況，特別要注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量購買(mǎi)近期產(chǎn)品。
發(fā)布日期：2013-10-17 來(lái)源：中國質(zhì)量報
