山東質(zhì)監局發(fā)布2013年第6、7批食品生產(chǎn)加工環(huán)節省監督檢驗結果公告

   根據《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監督檢驗工作規范（試行）》的規定，山東省質(zhì)監局2013年第6、7批食品省監督檢驗對肉制品、乳制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、淀粉及淀粉制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方谷粉共7種食品進(jìn)行了抽檢，現將監督檢驗結果予以公告。2013年第6、7批食品省監督檢驗共抽檢了714家企業(yè)的824批次產(chǎn)品，合格774批次，批次合格率93.9%；實(shí)物質(zhì)量合格795批次，實(shí)物質(zhì)量合格率96.5%。檢驗項目有：標簽、感官、水分、氯化鈉、凈含量、固形物、亞硝酸鹽、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鉛、砷、復合磷酸鹽、合成著(zhù)色劑、甜味劑、防腐劑、霉菌、酵母、菌落總數、大腸菌群、致病菌等。不合格項目主要為標簽、防腐劑、微生物指標、甜味劑、水分、淀粉、蔗糖等。

   對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)已按照有關(guān)法律法規依法進(jìn)行處理。

                           發(fā)布日期：2013-06-27              來(lái)源：山東省質(zhì)監局