河北省質(zhì)量技術(shù)監督局關(guān)于2013年1-2月份生產(chǎn)加工環(huán)節省級監督抽檢不合格樣品的公告
2013年1-2月份，河北省質(zhì)量技術(shù)監督局共在全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節抽取149批次樣品進(jìn)行了監督抽檢。經(jīng)檢驗，發(fā)現7批次樣品實(shí)物質(zhì)量不合格。
2013年1-2月份生產(chǎn)加工環(huán)節省級監督抽檢實(shí)物質(zhì)量不合格樣品匯總表
|
序號
|
樣品名稱(chēng)
|
生產(chǎn)單位
|
生產(chǎn)日期/批次
|
規格型號
|
不合格項目(標準值/實(shí)測值）
|
|
1
|
雞澤五糧酒
|
雞澤縣龍川酒廠(chǎng)
|
2013.01.22
|
480mL/瓶41.8%vol
|
總酸（以乙酸計）≥0.30/0.24 g/L
|
|
2
|
邯城老窖
|
河北相聚酒業(yè)有限公司
|
2013.02.21
|
500mL/瓶42%vol
|
酒精度42±1.0/37.1 %vol
|
|
3
|
蛋黃派餅干（酥性餅干）
|
寧晉縣康源食品廠(chǎng)
|
2013.02.26
|
散裝
|
菌落總數≤750/2100 cfu/g
|
|
4
|
脆爽酥（酥性餅干）
|
寧晉縣鑫晟食品有限公司
|
2013.02.26
|
散裝
|
菌落總數≤750/8600 cfu/g
|
|
5
|
法式堡面包
|
石家莊市裕華區福達食品廠(chǎng)
|
2013.3.1
|
90g/袋烘烤類(lèi)糕點(diǎn)（調理面包）冷加工
|
霉菌計數≤150/490 cfu/g
|
|
6
|
豬耳
|
石家莊郁香食品有限公司
|
2013.2.26
|
散裝
|
菌落總數≤80000/440000 cfu/g
|
|
7
|
熏烤里脊火腿腸
|
石家莊市獨一家食品有限公司
|
2013.2.29
|
1500g/根
|
亞硝酸鹽（以NaNO2計）≤30/40 mg/kg
|
