河北省食檢院深化推動(dòng)食品安全領(lǐng)域國家標準研制工作

　　近日，省食檢院標準研制工作取得一系列成果，新獲批立項3項國家標準，發(fā)布2項國家標準，涵蓋微生物、保健食品原料、生物技術(shù)等領(lǐng)域，為完善食品安全標準體系建設再添新力。

　　其中省食檢院主持修訂的《基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時(shí)間質(zhì)譜鑒別微生物方法通則》項目，將對相關(guān)鑒別方法進(jìn)行規范，提升其標準化水平。此前省食檢院主持承擔了第一批國家標準樣品試點(diǎn)項目，高質(zhì)量完成了“飛行時(shí)間質(zhì)譜法斯坦利沙門(mén)氏菌定性標準樣品”等3種國家標準樣品研究任務(wù)，有效提高了飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測的準確性，減少了我國各研究機構對國外標準樣品的依賴(lài)，促進(jìn)了我國微生物檢測行業(yè)的發(fā)展。

　　近年來(lái)，省食檢院聚焦提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，以政府監管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的檢驗方法與規程、產(chǎn)品標準為重點(diǎn)，積極開(kāi)展各級各類(lèi)標準研制200余項，為服務(wù)市場(chǎng)監管和企業(yè)提質(zhì)增效提供了有力技術(shù)支撐。2023年，省食檢院在標準立項和發(fā)布數量上再創(chuàng )新高，先后發(fā)布4項食品安全國家標準、3項國家標準和1項京津冀協(xié)同標準，新立項國家標準8項、地方標準1項；同時(shí)多次赴食品企業(yè)進(jìn)行標準宣貫和技術(shù)幫扶，了解企業(yè)在衛生規范、檢驗檢測、質(zhì)量管理等標準適用方面的難題，并提供“一對一”技術(shù)方案支持，有效推動(dòng)了食品安全標準落地落實(shí)。